Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Новости:

ВНИМАНИЕ ЖЕЛАЮЩИМ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ФОРУМЕ!!!
Проблема с активацией аккаунта? Напишите на ( ignel(гав)mail.ru, ICQ 50389649 ), указав свой ник и адрес, с которого регистрировались.
Не забываем заглядывать в правила форума. Незнание правил не освобождает от ответственности!
Не забываем заглядывать в Раздел ТБ. Знание правил может спасти жизнь.

Есть вопросы по использованию форума? Ищите ответы в FAQ (ЧаВО). Там много полезного.
Ищете интересные материалы? Путеводитель по мастер-классам от наших форумчан

Расширенный поискРасширенный поиск  
Поиск с главной страницы ищет по всему форуму, поиск в конкретном разделе ищет только по этому разделу, поиск в конкретной теме ищет только в этой теме.

Автор Тема: Хлеб  (Прочитано 47715 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Hedgehog66

  • R2ATQ
  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 5465
  • Возраст: 52
  • Из: Moscow
Re: Хлеб
« Ответ #275 : Сентября 05, 2019, 02:23:24 pm »
Если б я мог хороший хлеб купить за вменяемые деньги - никогда бы сам не стал печь. Но нет его у нас. :( В Ижевск, вот, ездил недавно - прекрасный хлеб в магазинах продаётся. Ел с удовольствием и домой ещё прихватил. Почему в Москве так не могут - не понимаю.
Всем успехов.
Дмитрий.

Оффлайн Petrov59

  • Больше 50 сообщений
  • **
  • Сообщений: 71
Re: Хлеб
« Ответ #276 : Сентября 05, 2019, 02:39:58 pm »
В Москве есть, 230 рублей за буханку.

Оффлайн Iroko

  • ...
  • *
  • Сообщений: 7237
  • Возраст: 56
  • Из: хутор "Бобыли" (под Волгоградом)
  • "Фартинг-то,отдай!"
Re: Хлеб
« Ответ #277 : Сентября 05, 2019, 08:00:35 pm »
Сегодня испёк свой новый вариант хлеба по дауншифтерски.
Примерно одинаково смешал муку полбы,амарантовую ,льняную и кунжутную.
Сделал с кабачками и добавил ананас,синий изюм,орешки и нью милк.
На ужин 5 "бабочек"(это формочки такие)слупил с какао. Вкусно.
"Руссо? Михаил Светлов?
Руссо-руссо,Михаил Светлов,это я....я Михаил Светлов!
Цигель-цигель,время,хорошо бы ай-лю-лю,товарищи!"

Оффлайн Hedgehog66

  • R2ATQ
  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 5465
  • Возраст: 52
  • Из: Moscow
Re: Хлеб
« Ответ #278 : Сентября 06, 2019, 12:24:36 pm »
В Москве есть, 230 рублей за буханку.
За 230 рублей я воробья до смерти загоняю. ))) Вы ещё стерлиговский вспомните, по 800. ;)
Всем успехов.
Дмитрий.

Оффлайн Iroko

  • ...
  • *
  • Сообщений: 7237
  • Возраст: 56
  • Из: хутор "Бобыли" (под Волгоградом)
  • "Фартинг-то,отдай!"
Re: Хлеб
« Ответ #279 : Сентября 06, 2019, 01:07:19 pm »
В Москве есть, 230 рублей за буханку.
За 230 рублей я воробья до смерти загоняю. ))) Вы ещё стерлиговский вспомните, по 800. ;)


Интересно...а пробовал кто-нибудь стерлиг-хлеб?
Фестул?
"Руссо? Михаил Светлов?
Руссо-руссо,Михаил Светлов,это я....я Михаил Светлов!
Цигель-цигель,время,хорошо бы ай-лю-лю,товарищи!"

Оффлайн Hedgehog66

  • R2ATQ
  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 5465
  • Возраст: 52
  • Из: Moscow
Re: Хлеб
« Ответ #280 : Сентября 06, 2019, 02:46:25 pm »
Интересно...а пробовал кто-нибудь стерлиг-хлеб?

Я пробовал. Нормальный хлеб. По 60-80 я бы брал. :)
Всем успехов.
Дмитрий.

Онлайн Klochar

  • Больше 250 сообщений
  • ****
  • Сообщений: 358
Re: Хлеб
« Ответ #281 : Сентября 06, 2019, 03:05:48 pm »
Если б я мог хороший хлеб купить за вменяемые деньги - никогда бы сам не стал печь. Но нет его у нас. :( В Ижевск, вот, ездил недавно - прекрасный хлеб в магазинах продаётся. Ел с удовольствием и домой ещё прихватил. Почему в Москве так не могут - не понимаю.

Приезжай в Мытищи — "Каравай СВ", очень неплохой хлеб за вменяемые деньги.
Два элемента, которые наиболее часто встречаются во Вселенной, – водород и глупость.

Оффлайн Александр Фёдоров

  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 4232
  • Возраст: 61
  • Из: Самара
Re: Хлеб
« Ответ #282 : Сентября 06, 2019, 03:09:56 pm »
Если б я мог хороший хлеб купить за вменяемые деньги - никогда бы сам не стал печь

А мне кажется, что главное достоинство печения хлеба в том, что зимой и в слякоть осенью, не нужно выходить из дома.
Поскольку основными продуктами можно запастись, а хлебом нет. Только не надо писать про то, что хлеб нужно хранить в морозильнике.
Но нет его у нас.

У нас есть хороший хлеб, который привозят из райцентров, из других посёлков. Например, из пгт. Мирный. Раньше, когда служил там, всегда после дежурства дежурный автобус останавливался около магазина и вся смена затаривалась хлебом.
Тот хлеб ОЧЕНЬ сильно отличается от того,что пекут на хлебзаводах.


Оффлайн Hedgehog66

  • R2ATQ
  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 5465
  • Возраст: 52
  • Из: Moscow
Re: Хлеб
« Ответ #283 : Вчера в 09:20:46 am »
Приезжай в Мытищи — "Каравай СВ", очень неплохой хлеб за вменяемые деньги.

Почему не на Сахалин?

А мне кажется, что главное достоинство печения хлеба в том, что зимой и в слякоть осенью, не нужно выходить из дома.

Из дома, увы, надо выходить в любую погоду по тремстам разным причинам.

Только не надо писать про то, что хлеб нужно хранить в морозильнике.

Ну и не пишите.
Всем успехов.
Дмитрий.

Онлайн Klochar

  • Больше 250 сообщений
  • ****
  • Сообщений: 358
Re: Хлеб
« Ответ #284 : Вчера в 09:28:38 am »
Приезжай в Мытищи — "Каравай СВ", очень неплохой хлеб за вменяемые деньги.

Почему не на Сахалин?


Мытищи ближе..., он не только ближе Ижевска — он ближе многих районов Москвы ;)...
Ваш вопрос напомнил анекдот про мужика в автобусе и акваланг...
Два элемента, которые наиболее часто встречаются во Вселенной, – водород и глупость.

Оффлайн Александр Фёдоров

  • Больше 500 сообщений
  • *****
  • Сообщений: 4232
  • Возраст: 61
  • Из: Самара
Re: Хлеб
« Ответ #285 : Вчера в 11:57:36 am »
Из дома, увы, надо выходить в любую погоду по тремстам разным причинам.

Ну это Вам необходимо выходить.
А кто-то и рад бы, да не может...
Ну и не пишите.

Так я и не пишу.
Я пишу про то, что успешно пеку хлеб сам.


Оффлайн Iroko

  • ...
  • *
  • Сообщений: 7237
  • Возраст: 56
  • Из: хутор "Бобыли" (под Волгоградом)
  • "Фартинг-то,отдай!"
Re: Хлеб
« Ответ #286 : Сегодня в 05:04:53 am »
Интересно...а пробовал кто-нибудь стерлиг-хлеб?

Я пробовал. Нормальный хлеб. По 60-80 я бы брал. :)


Я считал во сколько мне мой обходится....
Тоже в эти цифры не уложусь...
А у него ещё мука из ростовской области,которую не хранят в элеваторах и не подвергают хим.обработке.
Зерно он берёт там и хранит в амбарах. А мельницы с каменными жерновами.
Плюс вода из колодца 20м.
Смотрел его ролик про хлеб.
Если не врёт то должен быть хорошим.
Я б попробовал. Чтоб понять разницу со своим.
Я -то муку покупаю...в ашане.
"Руссо? Михаил Светлов?
Руссо-руссо,Михаил Светлов,это я....я Михаил Светлов!
Цигель-цигель,время,хорошо бы ай-лю-лю,товарищи!"

Оффлайн Petrov59

  • Больше 50 сообщений
  • **
  • Сообщений: 71
Re: Хлеб
« Ответ #287 : Сегодня в 07:18:15 am »
А я отказался от своего хлеба. Булка свежеиспеченная съедалась на раз. Через неделю у всех начали появляться лишние килограммы.

 

woodtools.nov.ru

chipmaker.ru

lobzik.info

Схемы для выпиливания